长丰县市场监管局开展卤菜面点专项抽检

　　央广网合肥2月13日动静（记者徐鹏 通信员储小慧）春节将至，食物消费进入高峰期。为切实保障春节前食物平安，长丰县市场监管局聚焦群众日常消费量大的卤菜、开展食物平安专项抽检步履，以精准监管守护市平易近餐桌平安。靶向抽检，沉点针对小麦粉成品、现制现售馒头、包子等面点，罂粟碱、吗啡等不法添加物，全面排查食物平安现患。法律人员深切辖区食物出产运营单元开展示场查抄，督促运营从体严酷落实食物平安从体义务，规范操做流程取运营行为。查抄现场同步向运营单元发放《关于正在食物出产运营勾当中违法添加非食用物质及食物添加剂奉告书》，面临面食物添加剂利用规范取法令义务，强化从业人员食物平安认识。